Itsenäisyyspäivä Svartella

Itsenäisyyspäivä Svartella

Itsenäisyyspäivän menut (TO-LA):

Menu 1. 41,50€

Riimiporoa, pikkelijuureksia, punajuurisipsejä sekä kuusenkerkkäsiirappia (L,G)

****

Savustettua kirjolohta, fenkoli-purjoperunaa, paahdettuja kantarelleja sekä tilli-voikastiketta (L,G)

****

Kinuski-kermassa haudutettua leipäjuustoa sekä lakkajäädykettä (VL,G)

Menu 2. 41,50

Pariloitua graavilohta, siian mätiä, saaristolaisleipää sekä smetanamoussea (L)

****

Ylikypsää, omassa liemessään haudutettua porsasta, uunijuureksia sekä raparperihilloketta (L,G)

****

Mustikkakukko, vaniljajäätelöä sekä paahdettua valkosuklaata

Soita Email