Pihvejä sekä sesonkiherkkuja!

Svarte Rudolfin pihviviikot

Kokoa haluamasi annos valitsemalla pihvi/broilerin rintafilee, lämmin lisuke sekä kastike. Lämpimät juurekset sisältyvät kaikkiin annoksiin.

Pihvit:

Naudan ulkofilee 170g                            24,90

Naudan sisäfilee 170g                            30,50

Porsaan sisäfilee 170g                           19,90

Broilerin rintafilee 160g                          20,90 

Lisukkeet:

Maalaisranskalaiset (L,G), Chili-voiperunat (L,G), Perunamuusi (L,G), Valkosipuli-kermaperunat (L,G)

Kastikkeet:

Punaviinikastike (L,G), Chili-pippurikastike (L,G), Kauden sienikastike (L,G), Cafe de Paris –kastike (L,G), Aurajuustokastike (L,G)

Blinit Svarten tapaan (L,G)                                               12,90

Voissa paistettu kuohkea blini, graavattua kirjolohta, mätiä, punasipulia,

suolakurkkua sekä sitrus-smetanaa

Extralisukkeet: Blini 2,5€, Mäti 3€, Graavilohi 3€

Madekeitto (L,G*)                                                               9,90/14,90

Perinteinen madekeitto juureksilla ja kermalla höystettynä.

Keiton kruunaa voissa paistettu mateen maksa. Lisäksi laivan saaristolaisleipää.

Päivän risotto(L,G) sekä

talon puna- tai valkoviiniä 12cl                                        9,90€

Risotto on vaihtuva, tiedustele tarjoilijalta lisää