
Pihvejä sekä sesonkiherkkuja!
Svarte Rudolfin pihviviikot
Kokoa haluamasi annos valitsemalla pihvi/broilerin rintafilee, lämmin lisuke sekä kastike. Lämpimät juurekset sisältyvät kaikkiin annoksiin.
Pihvit:
Naudan ulkofilee 170g 24,90
Naudan sisäfilee 170g 30,50
Porsaan sisäfilee 170g 19,90
Broilerin rintafilee 160g 20,90
Lisukkeet:
Maalaisranskalaiset (L,G), Chili-voiperunat (L,G), Perunamuusi (L,G), Valkosipuli-kermaperunat (L,G)
Kastikkeet:
Punaviinikastike (L,G), Chili-pippurikastike (L,G), Kauden sienikastike (L,G), Cafe de Paris –kastike (L,G), Aurajuustokastike (L,G)
Blinit Svarten tapaan (L,G) 12,90
Voissa paistettu kuohkea blini, graavattua kirjolohta, mätiä, punasipulia,
suolakurkkua sekä sitrus-smetanaa
Extralisukkeet: Blini 2,5€, Mäti 3€, Graavilohi 3€
Madekeitto (L,G*) 9,90/14,90
Perinteinen madekeitto juureksilla ja kermalla höystettynä.
Keiton kruunaa voissa paistettu mateen maksa. Lisäksi laivan saaristolaisleipää.
Päivän risotto(L,G) sekä
talon puna- tai valkoviiniä 12cl 9,90€
Risotto on vaihtuva, tiedustele tarjoilijalta lisää